Pomme de terre Charlotte
Catégorie : Consommation à chair ferme Maturité : Demi-précoce Caractères descriptifs Tubercule : Oblong allongé, très régulier, yeux superficiels, peau jaune, chair jaune. Germe : Rouge violacé, conique, pilosité moyenne. Plante : Taille moyenne, port demi-dressé, type semi-feuillu. Feuille : Vert franc, moyennement divisée, ouverte ; foliole moyenne, ovale (I = 1, 71) ; limbe plan. Floraison : Moyennement abondante. Fleur : Rouge violacé, bouton floral moyennement pigmenté. CHARLOTTE Primeur 90j Conservation 130j
Descriptif du produit
Caractères culturaux et d'utilisation
Rendement : 90 % de Bintje.
Calibrage : Proportion de gros tubercules : moyenne.
Sensibilité aux maladies :
Mildiou du feuillage : assez peu sensible.
Mildiou du tubercule : assez peu sensible.
Galle verruqueuse : sensible.
Gale commune : moyennement sensible.
Virus X : R.A.S.
Virus A : résistante.
Virus Y : assez peu sensible.
Enroulement : sensible.
Nematode RO 1-4 : R.A.S.
Défauts internes du tubercule :
Peu sensible aux taches de rouille, au cœur creux et aux taches cendrées.
Repos végétatif : Assez court.
Qualité culinaire : Très bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A,
noircissement après cuisson : nul,
coloration à la friture : assez claire.
Teneur en matière sèche : Assez bonne.
Aptitude à la conservation : Moyenne.
Caractères généraux
Variété à tubercules nombreux, de grosseur moyenne, de forme oblong allongé très régulière et d'une bonne qualité culinaire.