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Pomme de terre Monalisa

Marque : France plants
Caractères généraux: Tubercule : Oblong, très régulier, yeux très superficiels, peau jaune, chair jaune. Germe : Rouge violacé, conique, pilosité moyenne. Plante : Taille assez haute, port dressé, type rameux. Tige : Entrenœuds moyennement pigmentés, nœuds très faiblement pigmentés, aux ailes rectilignes et ondulées et feuille : Vert clair, moyennement divisée, mi-ouverte ; foliole moyenne, ovale arrondi (I = 1,51) ; limbe cloqué. Floraison : Abondante et fleur : Blanche, bouton floral partiellement pigmenté. MONALISA   Primeur 90j Conservation 120j

Descriptif du produit

Caractères culturaux et d'utilisation
Rendement : 102 % de Bintje.
Calibrage : Proportion de gros tubercules : forte.
Sensibilité aux maladies :
Mildiou du feuillage : assez peu sensible.
Mildiou du tubercule : moyennement sensible.
Galle verruqueuse : non attaquée.
Gale commune : assez sensible.

Défauts internes du tubercule :
Peu sensible aux taches de rouille, très peu sensible au cœur creux et peu sensible aux taches cendrées.
Sensibilité à l'égermage : Sensible.
Repos végétatif : Assez long.
Qualité culinaire : Bonne à très bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A-B, noircissement après cuisson : nul, coloration à la friture : R.A.S.
Teneur en matière sèche : Faible.
Aptitude à la conservation : Moyenne.

Variété légèrement plus précoce que BINTJE donnant des tubercules très réguliers, de belle présentation.

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